-
Trikalsiý Fosfat/TCP CAS: 12167-74-7 Öndüriji üpjün ediji
Tribazik kalsiý fosfaty kapsula erediji we tabletka dolduryjysy/baglaýjysy hökmünde gönüden-göni basyş ýa-da çygly granulýasiýa proseslerinde giňden ulanylýar. Gysyşdyryşda esasy baglanyş mehanizmi plastik deformasiýadyr. Ikibazik kalsiý fosfatynda bolşy ýaly, adatça üçbazik kalsiý fosfatyny öz içine alýan kapsula ýa-da tabletka düzümlerine ýaglaýjy we parçalaýjy goşulmalydyr. Käbir ýagdaýlarda üçbazik kalsiý fosfaty parçalaýjy hökmünde ulanyldy. Ol witamin we mineral preparatlarynda dolduryjy we baglaýjy hökmünde giňden ulanylýar.
-
Kalsiý L-Aspartat CAS:21059-46-1 Öndüriji üpjün ediji
Kalsiý L-aspartat organiki molekulýar birlikdir. Kalsiý L-aspartat ak poroşok görnüşidir, yssyz, gigroskopiki, suwda ereýär, organiki erginde eremeýär, ýokary siňdiriş tizligi, açyk ak reňkli suw ergini şeffaf bolýar, goşmaça täsirleri aýdyň bolmadykdan soň gurluş durnuklylygy gowy bolýar.
-
D-Fruktoza CAS:57-48-7 Öndüriji üpjün ediji
D-Fruktoza miwelerde we gök önümlerde monosaharid, saharozada disaharid (D-glýukoza bilen) we köp ösümliklerde oligo we polisaharidler (fruktanlar) hökmünde bar. Şeýle hem, ol iýmit we içgiler üçin goşmaça süýjülik beriji, şeýle hem derman serişdelerinde, siroplarda we erginlerde kömekçi madda hökmünde ulanylýar. Deň mukdarda ol glýukozadan ýa-da saharozadan has süýjüliklidir we şonuň üçin köp mukdarda süýjülik beriji hökmünde ulanylýar. Soňky 10-20 ýylyň dowamynda ýokary fruktozaly mekgejöwen siropunyň, şeýle hem umumy fruktozanyň sarp edilişiniň artmagy semizligiň we metabolik bozulmalaryň artmagy bilen baglanyşyklydyr. Bu bolsa, adamlarda fruktozanyň gysga we uzak möhletli täsirleri barada alada döredýär.
-
Suwsuz monokalsiý fosfat (MCPA) CAS:7758-23-8 Öndüriji üpjün ediji
Monokalsiý fosfat mallaryň we guşlaryň iýmiti üçin iýmit goşundysy bolup, berk süňk dokumalarynyň we skeletiniň emele gelmegine, maddalaryň alyş-çalşyny, nerw, immun we köpeliş ulgamlarynyň işini gowulandyrmaga, önümçiligi ýokarlandyrmaga ýardam berýän kalsiý we fosforyň ornuny doldurýar.
-
Natriý sitrat CAS:68-04-2 Öndüriji üpjün ediji
Natriý sitrat limon kislotasynyň trinatriý duzydyr. Ol tagam beriji we antikoagulyant hökmünde rol oýnaýar. Natriý sitrat esasan E331 iýmit goşundysy hökmünde, adatça tagam beriji ýa-da konserwant hökmünde ulanylýar. Natriý sitrat klub gazly içgileriniň käbir görnüşlerinde tagam beriji hökmünde ulanylýar. Natriý sitrat Bratwurst-yň düzüminde giňden ýaýrandyr we şeýle hem täjirçilik içmäge taýýar içgilerde we içgi garyndylarynda ulanylýar, bu bolsa turş tagam berýär.
-
Isomalt CAS:64519-82-0 Öndüriji üpjün ediji
Izomalt fiziki häsiýetleri sebäpli şekeriň alternatiwasy hökmünde ulanylýan şekersiz süýjüdirijidir. Izomalt ýaly şeker spirtleri inçe içegelere az siňýär, şonuň üçin ol gan şekeriniň konsentrasiýasyna az täsir edýär. Izomalt pes gigroskopiklik, tebigy tagam, gramda minimal kaloriýa we diş üçin amatlylyk ýaly başga-da köp sanly peýdalary hödürleýär. Bu süýjüdirijini islendik adam ulanyp biler we ol az uglewodly iýmitlenýän adamlarda we diabet keselinden ejir çekýän näsaglarda içege saglygyny gowulandyrýandygy üçin hem peýdaly bolup biler.
-
Natriý sitrat CAS:68-04-2 Öndüriji üpjün ediji
Trinatriý sitratyň himiki formulasy Na3C6H5O7. Käwagt oňa diňe natriý sitrat diýilýär, ýöne natriý sitrat limon kislotasynyň üç natriý duzunyň islendik birini aňladyp biler. Onuň duzly, ýeňil turş tagamy bar. Şonuň üçin käbir gidroksidi we gidroksidi ýer metallarynyň sitratlary (meselem, natriý we kalsiý sitratlary) adatça "turş duz" diýlip atlandyrylýar (käwagt limon kislotasy ýalňyşlyk bilen turş duz diýlip atlandyrylýar).
-
Sink Laktat CAS: 16039-53-5 Öndüriji Üpjün ediji
Sink laktat sink çagalar üçin gowy iýmit güýçlendirijisi bolup, ýaşlaryň intellektual we fiziki ösüşinde möhüm rol oýnaýar, organiki däl sinkden has gowy özleşdirilýär. Sink laktat ajaýyp netijeli, deňeşdirme boýunça ykdysady taýdan amatly sink organiki güýçlendiriji serişde bolup, iýmitde sink ýetmezçiligini doldurmak, dürli sink ýetmezçiligi keselleriniň öňüni almak, ýaşaýyş güýjüni ýokarlandyrmak üçin dürli iýmitlere giňden goşulýar we uly täsir edýär.
-
Natriý Siklamat CAS:139-05-9 Öndüriji üpjün ediji
Natriý siklamaty iýmitlik maddalary bolmadyk sintetiki süýjüdirijidir. Onuň süýjüligi saharozanyň süýjüliginden 30 esse ýokarydyr we ajy tagamy ýok. Ol täzelenýän içgilerde, miwe suwlarynda, doňdurmalarda, süýji önümlerde we konserwlerde ulanylyp bilner. Şeýle hem, öý tagamlarynda, aşhanada, duzlanan hyýarlarda, kosmetika serişdelerinde, siropda, glazurda, süýjüliklerde, diş pastasynda, agyz çaýkamakda, pomadada we ş.m. ulanylyp bilner. Diabet keselinden ejir çekýänler we semiz adamlar ony şekeriň ornuny tutmak üçin ulanyp bilerler.
-
Tripotassium Fosfat (TPP) CAS:7778-53-2 Öndüriji üpjün ediji
Kaliý fosfaty ýokary buferleşdiriji ukyby bolan reagentdir. Ol pH-ny kadalaşdyrmak üçin buferleşdiriji serişde hökmünde hyzmat edýär. Adatça mikroorganizmleriň medeniýetinde ulanylýan dürli gurşawlar üçin komponent hökmünde, fosfat buferleşdirilen duzly erginiň (PBS) komponenti hökmünde ulanylýar. Ol birnäçe görnüşde duş gelýär: monobazik, ikibazik we üçbazik (K3PO4). pH neýtral kaliý fosfat bufer erginleriniň köpüsi islenýän pH-a baglylykda dürli derejelerde monobazik we ikibazik görnüşleriň garyndylaryndan ybarat. Iň köp ulanylýan fosfat buferleri bolan Gomori buferleri monobazik digidrogen fosfatyň we ikibazik monogidrogen fosfatyň garyndysyndan ybarat. Her duzuň mukdaryny üýtgetmek arkaly pH 5.8 bilen pH 8.0 aralygynda buferleşdiriji gowy buferleriň dürli görnüşlerini taýýarlamak mümkin (aşakdaky tablisalara serediň). Fosfatlaryň buferleşdiriji ukyby örän ýokary we suwda gowy ereýär.
-
Demir Bisglisinat Şelaty CAS: 20150-34-9 Öndüriji üpjün ediji
Demir bisglisinat suwuk süýt we beýleki süýt önümlerini baýlaşdyrmak üçin gowy amatlydyr, bu ýerde demir sulfatyň ulanylmagy tagamyň ýakymsyz çişmegine sebäp bolýar. Şeýle-de bolsa, demir bisglisinat iýmitdäki ýaglary oksidleşdirmek arkaly çişmäge hem sebäp bolup biler, bu bolsa däneli ekinlerde we antioksidant goşulmadyk bolsa, däneli ekinlerde mesele döredip biler. Mundan başga-da, bisglisinat beýleki köp demir birleşmelerinden has gymmatdyr. Demir bisglisinat çagalar üçin taýýarlanan iýmitleriň we iýmitleriň baýlaşdyrylmagynda ulanylýar.
-
D-Galaktoza CAS:59-23-4 Öndüriji üpjün ediji
D-Galaktoza energiýa çeşmesi we glikozilleşdiriş komponenti hökmünde hyzmat edýän monosaharid şekeridir. Ol glýukozanyň C-4 epimeridir we köplenç medeniýet gurşawynda uglerod çeşmesi hökmünde ulanylýar. Galaktoza disaharid laktozanyň komponentidir we β-galaktozidaza fermentleri tarapyndan gidrolizlenende bölünip çykýar. Ol Leloir ýoly arkaly glýukoza öwrülýär ýa-da DeLey-Doudoroff ýoly ýaly alternatiw ýol arkaly metabolize edilýär.
