Suwsuz monokalsiý fosfat (MCPA) CAS:7758-23-8 Öndüriji üpjün ediji
Kalsiý dihidrogen fosfaty biohimiki reagent bolup, biologik material ýa-da ýaşaýyş ylmy bilen baglanyşykly barlaglar üçin organiki birleşme hökmünde ulanylyp bilner. Monokalsiý fosfaty Ca (H2PO4) 2 himiki formulasy bolan organiki däl birleşmedir. Ol ak kristal poroşok bolup, duz turşusynda we azot turşusynda aňsat ereýär, sowuk suwda az ereýär we etanolda diýen ýaly eremeýär. Ol esasan iýmit üçin açyjy serişde we kalsiý güýçlendiriji serişde, şerap üçin tagam beriji serişde, fermentasiýany höweslendiriji serişde we ş.m. hökmünde ulanylýar. Azyk senagatynda ol açyjy serişde, hamyr düzgünleşdiriji, bufer, modifikator, gataýan serişde, iýmit goşundysy, şelatlaýjy serişde, meselem, çörek we tort üçin açyjy serişde; çörek we biskwit üçin kömekçi açyjy serişde we bufer; pektin gatadyjy serişde, aşhana aşhanasy, et önümlerinde modifikator hökmünde ulanylýar. Fermentasiýada ulanylanda, ol fermentasiýa kuwwatyny artdyryp biler.
| Kompozisiýa | CaH4O8P2 |
| Synag | 99% |
| Daşky görnüş | Ak kristal poroşok |
| CAS belgisi | 7758-23-8 |
| Gaplama | 25KG |
| Ýapyş möhleti | 2 ýyl |
| Saklama | Salgyn we gurak ýerde saklaň |
| Sertifikatlaşdyrma | ISO. |








