B3 witamini (Nikotin turşusy/Niasin) CAS:59-67-6

Niasin ýürek-damar saglygyny, lipid metabolizmini we umumy gan aýlanyş funksiýasyny goldamak üçin iýmit goşundylarynda we iýmit formulalarynda giňden ulanylýar. Nikotinamid adenin dinukleotid (NAD) we nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP) koenzimleriniň öňbaşçysy hökmünde niasin köp sanly metabolik reaksiýalara gatnaşýar, iýmit maddalarynyň energiýa öwrülmegine kömek edýär we öýjük dem alyşyna we ATF sintezine goşant goşýar. Şonuň üçin ol ýürek saglygyna, holesteriniň dolandyrylmagyna we energiýa önümçiligine gönükdirilen formulalara goşulýar. Energiýa metabolizmindäki rolundan başga-da, niasin deňagramly holesterin derejesini ýokarlandyrmak arkaly sagdyn lipid profillerini goldamak mümkinçiligi bilen ykrar edildi. Ol sagdyn triglitserid derejesini goldamak we bedendäki holesterin gatnaşyklaryny optimizirlemek ýaly lipid metabolizmi bilen baglanyşykly ýürek-damar meselelerini çözmek üçin niýetlenen iýmit goşundylarynda ulanylýar. Mundan başga-da, niasin derman senagatynda pellagra we käbir lipid bilen baglanyşykly keseller ýaly belli bir saglyk ýagdaýlaryny çözmekde mümkin bolan peýdasy üçin ulanylýar. Onuň derman preparatlarynda ulanylmagy niasin ýetmezçiligini bejermegi we saglygy goraýyş hünärmenleriniň gözegçiligi astynda giperlipidemiýanyň goşmaça bejergisini öz içine alyp biler. Mundan başga-da, niasin azyk senagatynda dürli azyk önümleriniň iýmitlik mazmunyny ýokarlandyrmak üçin baýlaşdyrmak maksady bilen ulanylýar we mikroelement ýetmezçiligini azaltmaga gönükdirilen jemgyýetçilik saglygy goraýyş tagallalaryna goşant goşýar. Baýlaşdyrylan iýmitlere goşulmagy niasiniň ýeterlik kabul edilmezligi howpy astyndaky ilata möhüm B witaminleriniň berilmegini goldaýar we şeýlelik bilen umumy iýmitlik mukdarynyň ýeterlikligini we saglygy ýokarlandyrýar. Umuman, niasiniň iýmit goşundylarynda, azyk baýlaşdyrmakda we derman senagatynda köpugurly ulanylyşy, häzirki zaman ylmy düşünjelerine we senagat tejribesine esaslanyp, ýürek-damar saglygyny, metabolik funksiýany we umumy abadançylygy goldaýan esasy iýmitlik maddasy hökmünde ähmiýetini nygtaýar.