Piruwik kislotasy CAS: 127-17-3 Öndüriji üpjün ediji

Piruwik kislotasy, maserasiýa ýa-da dogramak wagtynda allinaza tarapyndan sogan dokumalarynda S-alk(en)il-L-sistein-sulfoksidler diýlip atlandyrylýan tagam-prekursorlaryň gidrolizi wagtynda emele gelýän esasy komponentdir. Soganyň ýitiligini ölçemek üçin emele gelen piruwik kislotasynyň mukdary ulanylýar.

Sargyt ber ýa-da baha sora

Önümiň jikme-jiklikleri

Önümiň tegleri

Ulanylyşy we täsiri

Pirowiz turşusy medeni şorbalarda we söwda üçin niýetlenen gyzyl deňiz otunyň polisaharidi hökmünde ulanylýan serişdelerde komponent hökmünde ulanylýar. Ol aminokislota alaniniň gurluşyna gatnaşýar, şeýle hem limon kislotasy sikli (Krebs sikli) arkaly diri öýjüklere energiýa berýär. Ol N-asetil mannozamin bilen aldol görnüşli kondensasiýa arkaly reaksiýa girip, sial kislotasyny taýýarlaýar. Ol toprak substrat membrana ulgamyny ulanyp, toprak bakteriýalarynyň mikrokoloniýalar hökmünde ösdürilip ýetişdirilmegini öwrenmek üçin ulanylýar. Ol suwuk hromatografiýada we gyzyl şerapdaky organiki kislotalary kesgitlemekde ulanylýar. Pirowiz turşusy gyjyndyryjy bolup bilýän we işlemegi kyn hasaplanýan alfa gidroksi kislotasydyr. Onuň molekulýar ölçegi iň köp ulanylýan AHA-lardan has uly. Natriý piruwaty has köp ulanylýar we organiki duzdyr.

Önümiň nusgasy

Önümiň gaplanyşy:

Goşmaça Maglumatlar:

Kompozisiýa	C3H4O3
Synag	99%
Daşky görnüş	Açyk sary reňkli suwuklyk
CAS belgisi	127-17-3
Gaplama	20KG 180KG 1000KG
Ýapyş möhleti	2 ýyl
Saklama	Salgyn we gurak ýerde saklaň
Sertifikatlaşdyrma	ISO.