Kalium Laktat CAS:996-31-6 Öndüriji Üpjün ediji

Kaliý DL-Laktat ýokary gaty maddalary we ýokary belokly laktozasyz aseptik konsentrasiýaly süýt we öňe osmosly süýt poroşoklaryny taýýarlamakda ulanylýar. Kaliý Laktat süýt turşusynyň kaliý duzy bolan tagam güýçlendirijidir. Ol gigroskopik, ak, yssyz gaty maddadyr we süýt turşusyny kaliý gidroksid bilen neýtrallaşdyrmak arkaly senagat taýdan taýýarlanýar. Ol käbir et we guş önümlerinde tagam beriji we güýçlendiriji, çyglylandyryjy we pH gözegçilik ediji hökmünde ulanylýar. Kaliý laktat et we guş önümlerinde umumylykda saklanyş möhletini uzaltmak we azyk howpsuzlygyny ýokarlandyrmak üçin ulanylýar, sebäbi ol giň antimikrob täsirine eýedir we köp zaýalanýan we kesel dörediji bakteriýalaryň öňüni almakda netijelidir. Kaliý laktat şeýle hem First Alert Tundra ýangyn söndürijilerinde söndüriji serişde hökmünde ulanylýar.