Nisin CAS:1414-45-5 Öndüriji üpjün ediji

Ribosomal sintezlenen peptid hökmünde Nisin giň spektrli antibakterial işjeňlige eýedir we Lactococcus lactis tarapyndan öndürilýär. Azyk senagatynda Nisin Lactococcus lactis-i süýt ýa-da dekstroza ýaly tebigy substratlarda ösdürmek arkaly alynýar. Ol iýmiti zaýalaýan köp sanly bakteriýalardan goraýan tebigy, antibakterial we toksikologik taýdan howpsuz iýmit konserwanty hökmünde hyzmat edýär. Iýmit goşundysy hökmünde Nisin süýt, et, çalt iýmit, içgiler, saglyk önümleri we dermanlar ýaly azyk önümçiliginde giňden ulanylýar. Ol sterilizasiýa wagtyny azaltmak, iýmiti sterilizasiýa etmek wagtynda temperaturany peseltmek, iýmitiň hilini gowulandyrmak, iýmitlenişiň zyýanyny azaltmak we Gram-pozitiw zaýalanma we patogen bakteriýalary basyp ýatyrmak arkaly saklamak möhletini uzaltmak üçin netijelidir. Mundan başga-da, ol Clostridium difficile-iň mikonazol bilen utgaşdyrylan infeksiýalaryny bejermegiň mümkin bolan usuly hökmünde öwrenildi.

Sargyt ber ýa-da baha sora

Önümiň jikme-jiklikleri

Önümiň tegleri

Ulanylyşy we täsiri

Nisin streptococcus lactis lancefield toparynyň n-nji görnüşiniň käbir ştammlarynyň arassa medeniýet fermentasiýasyndan alynýan antimikrob agentidir. Nisin preparaty antibiotik işjeňligi bolan baglanyşykly peptidleriň topary bolan nisini öz içine alýar. Ol pasterizirlenen peýnir örtüklerinde we pasterizirlenen gaýtadan işlenen peýnir örtüklerinde; miweler, gök önümler ýa-da etler bilen pasterizirlenen peýnir örtüginde; we miweler, gök önümler ýa-da etler bilen pasterizirlenen gaýtadan işlenen peýnir örtüginde klostridium botulinum sporalarynyň ösüşini we toksinleriň emele gelmegini saklamak üçin ulanylýar. Nisin (Nisaplin) Lactococcus lactis tarapyndan öndürilýär. Ol netijeli lantibiotik peptid bakteriýal agentidir. Nisin gram-pozitiw bakteriýalara täsir edýän giň spektrli antimikrob bakteriosindir, ýöne onuň gram-negatiw bakteriýalara, drožžalara ýa-da kömeleklere täsiri az ýa-da hiç hili däl. Nisiniň synagdan geçirilen gram-pozitiw piwo zaýalaýjy bakteriýalaryň ählisiniň ösüşini saklamak ukybynyň bardygy görkezildi.

Önümiň nusgasy

Önümiň gaplanyşy:

Goşmaça Maglumatlar:

Kompozisiýa	C143H230N42O37S7
Synag	99%
Daşky görnüş	Ak poroşok
CAS belgisi	1414-45-5
Gaplama	25KG
Ýapyş möhleti	2 ýyl
Saklama	Salgyn we gurak ýerde saklaň
Sertifikatlaşdyrma	ISO.