Glutamin kislotasy CAS: 6899-05-4 Öndüriji üpjün ediji
Glutamat öýjük metabolizminde möhüm birleşmedir. Adamlarda iýmit beloklary iýmit siňdiriş arkaly aminokislotalara bölünýär, olar bolsa bedende beýleki funksional rollar üçin metabolik ýangyç bolup hyzmat edýär. Aminokislotalaryň dargamagynyň esasy prosesi transaminasiýa bolup, onda aminokislotalaryň aminokislota topary adatça transaminaza tarapyndan katalizlenýän α-ketokislota geçýär. Glutamin kislotasy çyglylygy birleşdiriji we antioksidantdyr. Glutamin kislotasy, adatça ösümlik belogyndan fermentasiýa arkaly öndürilýän aminokislotadyr. Glutamin kislotasy suwda az ereýän ak kristal poroşok bolan aminokislotadyr. Duzy etlerde tagam güýçlendiriji hökmünde işleýän mononatriý glutamatdyr (msg). Şeýle hem, ol iýmit maddasy, iýmit goşundysy we duzyň ornuny tutýan serişdedir.
| Kompozisiýa | C5H9NO4 |
| Synag | 99% |
| Daşky görnüş | Ak poroşok |
| CAS belgisi | 6899-05-4 |
| Gaplama | 25KG |
| Ýapyş möhleti | 2 ýyl |
| Saklama | Salgyn we gurak ýerde saklaň |
| Sertifikatlaşdyrma | ISO. |








