Fumar kislotasy CAS:110-17-8

Fumar turşusy turşy tagama eýedir we köplenç içgilerde we çörek önümlerinde tartarik turşusynyň ornuny tutýan serişde hökmünde ulanylýar. Şeýle hem, ol dürli iýmitlerde, mysal üçin, miwe suwlarynda, süýjüliklerde we jelatinli desertlerde tagam güýçlendiriji hökmünde ulanylýar. Mundan başga-da, fumar turşusy polimerleriň, smolalaryň we örtükleriň önümçiliginde ulanylýar. Fumar turşusy senagat we derman senagatynda giň gerimli ulanylyşa eýedir. Ol gurluşyk senagatynda turbalary, baklary we beýleki gurluşyk materiallaryny ýasamak üçin giňden ulanylýan doýmadyk poliester smolalarynyň önümçiliginde ulanylýar. Fumar turşusy şeýle hem boýaglaryň, laklaryň we örtükleriň önümçiliginde ulanylýan alkid smolalarynyň önümçiliginde ulanylýar. Derman senagatynda fumar turşusy dowamly deri keseli bolan psoriazy bejermekde işjeň madda hökmünde ulanylýar. Şeýle hem, ol dürli dermanlaryň, mysal üçin, antihistaminleriň, çişme garşy serişdeleriň we agyryny aýyrýan serişdeleriň önümçiliginde ulanylýar. Senagat we derman ulanylyşyndan başga-da, fumar turşusynyň saglyk üçin birnäçe mümkin peýdasy bar. Ol ýokary gan basyşy, böwrek keselleri we bagyr keselleri ýaly dürli ýagdaýlary bejermek üçin iýmit goşundysy hökmünde ulanylýar. Fumar turşusynyň antioksidant häsiýetlerine hem eýedigi çak edilýär, bu bolsa bedeni oksidatiw stresden goramaga we rak we ýürek keselleri ýaly dowamly keselleriň töwekgelçiligini azaltmaga kömek edip biler. Şeýle-de bolsa, fumar turşusynyň saglyk üçin mümkin bolan peýdasyny doly düşünmek üçin has köp ylmy barlaglar geçirilmelidir.