Etil Maltol CAS:4940-11-8 Öndüriji üpjün ediji

Etil Maltol P. Incarnata ýaly dermanlyk ösümliklerden alynýan ekstraktdyr we antikonwulsant, depressant we hereket işjeňligi üçin ulanylyp bilner. Etil maltol derman formulalarynda we azyk önümlerinde maltola meňzeş ulanylyşlarda tagam beriji ýa-da tagam güýçlendiriji hökmünde ulanylýar. Onuň tagamy we ysy güýçli asmaltoldan 4-6 esse güýçli. Etil maltol agyz siroplarynda takmynan 0,004% w/v konsentrasiýalarynda, şeýle hem parfýumeriýada pes derejede ulanylýar. Etil maltol tagam güýçlendiriji we köpugurly modifikator bolup, ösen sintetik tehnologiýa bilen mekgejöwen ýaly goşmaça oba hojalyk önüminden alynýar. Ol önümiň tagamyny we tagamyny gowulandyrmaga we artdyrmaga ajaýyp täsir edýär, şeýle hem ajy, gyjyndyryjy, turşy we balyk ýaly ýakymsyz tagamy ýa-da ysyny aýyrýar. Ol parfýumeriýa düzüminde, çilimde, çakyrda, içgilerde, doňdurmada, süýjülikde, şokoladda, peçenýede, çörekde, konserwirlenen iýmitde, et gaýtadan işleýän önümlerde, diş pastasynda, dermanda we kosmetikada we ş.m. ýaly dürli ugurlarda giňden ulanylyp bilner.