Eritorbin turşusy CAS:89-65-6

Eritorbin turşusy, esasanam et we guş önümlerinde oksidlenme sebäpli reňkiň we tagamyň bozulmagynyň öňüni almak üçin, iýmit senagatynda antioksidant hökmünde giňden ulanylýar. Şeýle hem, ol dürli iýmit we içgiler üçin konserwant hökmünde ulanylýar. Mundan başga-da, eritorbin turşusy derman senagatynda käbir dermanlar üçin stabilizator hökmünde ulanylýar. Onuň antioksidant häsiýetleri ony iýmit önümleriniň saklanyşynda we kämilleşdirilmeginde gymmatly maddalara öwürýär, saklanylyş möhletini uzaltmaga we hilini ýokarlandyrmaga goşant goşýar.