Kalsiý sulfaty CAS:99400-01-8 Öndüriji üpjün ediji

Kalsiý sulfaty gipsiň ýokary temperaturada kalsiýlenmegi arkaly öndürilýän suwsuz kalsiý sulfaty we takmynan 20% kristallaşma suwuny öz içine alýan gipsi üwemek we bölmek arkaly öndürilýän kalsiý sulfaty dihidraty hökmünde elýeterli bolan umumy goşundydyr. Suwsuz kalsiý sulfaty takmynan 29% kalsiý saklaýar, kalsiý sulfaty dihidrat bolsa takmynan 23% kalsiý saklaýar. Ol, beýleki zatlar bilen birlikde, standartlaşdyrmak maksatlary üçin doldurgyç we çörek poroşogy hökmünde ulanylýar; konserwirlenen kartoşkada, pomidorda, käşirde, lima noýbasynda we burçda berkidiji serişde; hamyrda kalsiý ionlarynyň çeşmesi hökmünde ulanylýar (sebäbi kalsiý ionlarynyň ýoklugy çörek hamyrynyň ýumşak we ýapyşykly bolmagyna we pes hilli çörek öndürmegine sebäp bolýar); ýumşak doňdurmada guraklyk we gatylyk döretmek üçin; desert gellerini emele getirmek üçin alginatlar bilen reaksiýa üçin kalsiý ionynyň çeşmesi hökmünde; we iýmiti baýlaşdyrmak üçin kalsiý çeşmesi hökmünde ulanylýar.