Kalsiý Piruwaty CAS: 52009-14-0 Öndüriji Üpjün ediji

Kalsiý piruwaty bedene girenden soň, ilki aşgazan tarapyndan bölünip çykarylýan duz turşusy tarapyndan çalşyrylyp, gowşak organiki turşu-piruwata (molekulýar agramy 88) öwrüldi, ol öýjük membranasyndan aňsatlyk bilen geçip, öýjük içine girip bilýär. Soňra ol osmos täsiri arkaly öýjük-mitohondriýanyň energiýa stansiýalaryna girýär, energiýa öndürmek üçin iberilýän ýag kislotalaryny (esasan uzyn zynjyrly) oksidleşdirýär we ýakýar. Bedeniň makroskopik görnüşi ýagyň azaldylmagyny we agramyň azaldylmagyny öz içine alýar. Piruw turşusy adam bedeniniň bir bölegi bolup, esasan adam bedeniniň içinde uglewodlaryň we lipidleriň metabolizmine gatnaşýar. Şeýle hem, ol uglewodlaryň metabolizminiň aralyk önümleriniň biridir. Piruw turşusy we onuň öndüren duzy lukmançylyk ulgamynda giň gerimde ulanylýar. Olary sedatiw, antioksidant, wirusa garşy reagentleriň önümçiliginde, şeýle hem gipertoniýa bejergisi üçin dermanlaryň sintezinde ulanyp bolýar.